Written by Santé publique – Bonbons, sodas, biscuits… Si les produits sucrés séduisent les plus jeunes, leur consommation excessive expose les enfants à des risques sanitaires multiples, des caries précoces au surpoids en passant par des troubles de l’apprentissage.
Des dents en première ligne
Le sucre agit comme un véritable agresseur pour la dentition des enfants :
· Il nourrit les bactéries buccales, favorisant la production d’acides
· Ces acides attaquent l’émail dentaire de façon répétée
· Conséquence : caries précoces, douleurs et soins dentaires lourds
Une menace pour l’organisme entier
Au-delà des problèmes dentaires, l’excès de sucre présente des risques systémiques :
· Prise de poids : favorise surpoids et obésité infantile
· Troubles métaboliques : augmente les risques de diabète de type 2 et d’hypertension
· Dérèglement alimentaire : perturbe la sensation de satiété
Impact sur les apprentissages
Les sucreries jouent un rôle néfaste sur les capacités cognitives :
· Pic de glycémie suivi d’une chute brutale d’énergie
· Alternance d’excitation et de fatigue
· Difficultés de concentration et irritabilité
· Répercussions directes sur les performances scolaires
Des habitudes difficiles à inverser
La consommation précoce installe des patterns durables :
· Développement d’une dépendance au goût sucré
· Risques accrus de maladies chroniques à l’âge adulte
· Difficulté à adopter une alimentation équilibrée
